Блог компании ООО "Веком"

Возможные причины Способы устранения Трещины во впадине зуба Большая подача Уменьшить подачу (подача должна быть равномерной) Неправильное на ..
Вся статья

Использование в молочной промышленности пальмового масла во много раз удешевляет себестоимость различных продуктов, и существенно снижает их энергетическую ценность. Такой общеизвестный факт вынуждает к принятию законов об обязательной маркировке всех товаров, в состав которых входит данный вид ж ..
Вся статья

Запросы российских потребителей на мясопродукты существенно увеличились в течение последних нескольких лет. Практичный покупатель отдаёт предпочтение качественным, свежим товарам, желательно от отечественной компании производителя. Большей популярностью пользуются все виды свежего мяса от изв ..
Вся статья

Постоянный спрос на свежие овощи от отечественных аграриев требует расширения площади сельскохозяйственных теплиц. Постройкой новых комплексов занимаются научно-производственные фирмы, в число которых входит компания «Фита». Именно она разрабатывает и внедряет проект возведения теплиц в Липецкой ..
Вся статья

ЗАЩИТА ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ОТ ЗАРАЖЕНИЯ ЛИСТЕРИЕЙ? ВЛИЯНИЕ КОНСТРУКЦИОННЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ ТРАПА НА САНИТАРНУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ. Заражение листерией частая санитарная проблема, с которой сталкиваются малые и крупные пищевые предприятия. В связи с этим, были проведены специальные исследования по опре ..
Вся статья

Весной прошлого года в Уральском НИИ, прошел аттестацию, и был утвержден новый метод по измерению концентрации сухого молока. Информацию об этом распространил Росстандарт, для ознакомления с ней владельцев предприятий по производству всех видов молочной продукции. Новая шкала определений, раз ..
Вся статья

За последние годы на территории РФ наблюдался существенный спад колбасного производства. Объёмы готовых колбасных товаров снизились почти на четыре процента, и составили в две тысячи пятнадцатом году всего 2 442 844. 2 т. В 2016, была зафиксирована цифра – 2 410 546 тонн, что ..
Вся статья

Заменители жиров являются выгодной альтернативой натуральным продуктам, и существенно удешевляют стартовую стоимость готовой молочной продукции для мелких и крупных производителей. Применение ЗМЖ обеспечивает возможность установить конкурентно способные розничные цены, и заинтересовать ими потенц ..
Вся статья