В корзине пусто!
Описание: Предназначен для формования заготовок гамбургеров и других полуфабрикатов плоской формы. Имеет формующее устройство барабанного типа и ленточный отводящий траспортер, что позволяет, обеспечивая высокую производительность, с малой погрешностью регулировать массу заготовок гамбургеров различного диаметра. Имеет компактное настольное исполнение, может работать на мясном, рыбном и овощном фаршах. В стандартный комплект поставки входит барабан для производства круглых полуфабрикатов диаметром 100 мм; дополнительно может быть укомплектован барабанами для выпуска заготовок гамбургеров диаметром 90; 110 и 120 мм или барабаном для выпуска тефтелей диаметром 45 мм. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. При установке между бункером и формующим барабаном входящего в комплект поставки специального проставка может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента, представленного внизу страницы. Характеристики барабанов указаны в паспорте на автомат (можно скачать на этой странице).
Технические характеристики:
| Производительность техническая по гамбургерам, не менее, шт./ч | 1680 |
| Объем бункера, не менее, л | 70 |
| Коэффициент заполнения бункера, не более | 0,7 |
| Температура фарша при формовании, °С, не более | 12 |
| Масса формованных котлет, диаметр 100 мм, г | 80-200 |
| Высота формованных полуфабрикатов, мм | 10-26 |
| Погрешность дозирования, не более, % | 5 |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 650x650x800 |
| Масса, не более, кг | 100 |
