Переработка рыбы

Качественное оборудование для переработки рыбы и морепродуктов

Рыба и морепродукты – настоящий кладезь животных белков и витаминов, и переоценить их пользу в рационе человека невозможно. Рыбная продукция является одной из ведущих частей пищевой промышленности. Рыба – это безотходное производство, в результате ее переработки можно получить много готовых продуктов, начиная от филе и заканчивая фаршем.

Предприятие, занимающееся переработкой рыбы, должно быть оснащено специализированным оборудованием. Это и аппараты для приема продукции, силовые устройства для ее перемещения, и автоматы для очистки и дальнейшей обработки морепродуктов. Линия по переработки рыбы представляет собой комплекс машин, позволяющих провести полный цикл первичной обработки: отсекание головы, вспарывание брюшка, извлечение внутренностей, тщательная чистка и мойка тушки изнутри и снаружи. Все эти трудоемкие процессы автоматизированные, выполняются быстро, без силовых затрат и потерь готовой продукции.

Правильная переработка рыбы дает возможность в итоге получить качественную пищевую продукцию. Вот основные преимущества применения оборудования по переработке рыбы:

  • высокая производительность;
  • легкость монтажа и обслуживания;
  • простота в эксплуатации;
  • большой выход продукции;
  • возможность сократить ручной труд.

Технологический процесс обработки рыбы – это сложная и ответственная задача. Помочь правильно организовать отрасль под Ваши цели и реализовать автоматизацию производственного процесса могут высококвалифицированные специалисты портала ООО «ВЕКОМ». В интернет-магазине компании по доступным ценам можно приобрести технологичные устройства для переработки рыбы, крабов и других морепродуктов, а именно: автоматы для удаления костей, дробилки и головорезки, дозаторы, автоклавы для стерилизации, слайсеры для нарезки, боксы для копчения, вяления и сушки, формы для заморозки и другое необходимое оснащение.

Все оборудование отличается надежностью и долговечностью, высоким качеством изготовления, соответствует всем санитарным нормам и допущено для использования в пищевой промышленности. Наши специалисты помогут Вам с выбором, монтажом и обслуживанием устройств. А также расскажут о специфике работы, технических возможностях оснащения и порекомендуют расходные материалы. Во все времена рыба являлась любимым и востребованным продуктом. Поэтому предприятия, занимающиеся переработкой морепродуктов, всегда будут прибыльными и респектабельными.

 

Выберите подкатегорию

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Автоклав Я16-АБА/02-01

Автоклав Я16-АБА/02-01 Предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные и жестяные банки. Может быть использован на предприятиях консервной промышленности. Особенности: Автоклав комплектуется двумя корзинами; Расположение корзины в автоклаве вертик..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Автоклав Я16-АБА/02-02

Автоклав Я16-АБА/02-02 Предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные и жестяные банки. Может быть использован на предприятиях консервной промышленности. Особенности: Автоклав комплектуется двумя корзинами; Расположение корзины в автоклаве вертик..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Автоматический Слайсер SQP 4500

Автоматический Слайсер SQP 4500 Автоматический слайсер SQP – это одинаковые, точно отрезанные тонкие ломтики с максимальным выходом готовой продукции – результат хорошей работы высококачественного режущего ножа. Данная автоматизированная система предназначена для нарезки кол..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Блок-форма морозки икры

Блок-форма морозки икры Предназначена для замораживания и формования икры в форме блоков. Технические характеристики: Характеристика Значение Габаритные размеры противня, мм 804 X 254 X 65 Масса противня, кг ..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Блок-форма морозки рыбы

Блок-форма морозки рыбы Предназначена для формовки и подпрессовки брикетов при заморозке. Технические характеристики: Характеристика Значение Габаритные размеры противня, мм 804 X 254 X 65 Масса противня, кг ..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Блок-форма морозки рыбы (с двумя ручками)

Блок-форма морозки рыбы (с двумя ручками) Предназначена для замораживания и формования рыбы-сырца в форме блоков. Составные части: противень, крышка. Технические характеристики: Характеристика Значение Габаритные размеры противня (без ..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Блок-форма морозки рыбы (с замком)

Блок-форма морозки рыбы (с замком) Предназначена для замораживания и формования рыбы-сырца в форме блоков. Составные части: противень, крышка. Технические характеристики: Характеристика Значение Габаритные размеры противня (без замка),..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Блок-форма морозки рыбы (с одной ручкой)

Блок-форма морозки рыбы (с одной ручкой) Предназначена для замораживания и формования рыбы-сырца в форме блоков. Составные части: противень, крышка. Технические характеристики: Характеристика Значение Габаритные размеры противня (без р..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Большой слайсер для нарезки рыбы QD

Большой слайсер для нарезки рыбы QD Данный слайсер специально предназначен для различных пищевых производств для нарезки большого объёма продукции. Он рационально сконструирован, имеет массивную станину, большие в диаметре ножи, широкое загрузочное отверстие и массу других достоинств, п..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Дозатор вязких продуктов ИПКС-071

Дозатор вязких продуктов ИПКС-071 Данный аппарат предназначен для дозирования вязких продуктов в полимерную или стеклянную тару. Достоинства дозатора заключаются в том, что он прост в эксплуатации, легко настраивается под любую допустимую тару, экономичен, занимает мало места и обладает..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Дозатор многоручьевой ИПКС-071-10

Дозатор многоручьевой ИПКС-071-10 Данный аппарат предназначен для дозирования вязких продуктов в полимерную или стеклянную тару. Достоинства дозатора заключаются в том, что он прост в эксплуатации, легко настраивается под любую допустимую тару, экономичен, занимает мало места и обладает..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Дробилка для рыбных отходов

Дробилка для рыбных отходов 9/144.01(-01) Предназначена для измельчения рыбных отходов до фракции размером не более 25 мм. Устанавливается на добывающих рыбоперерабатывающих судах и береговых предприятиях. Технические характеристики: Характеристика Модел..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Закрыватель крышки ИПКС-074-03

Закрыватель крышки ИПКС-074-03 Аппарат предназначен для закрывания герметичной крышкой пластиковой тары, заполненной продуктом. Машина проста в эксплуатации и обслуживании, надёжна, высокопроизводительна и низкая по себестоимости. Технические характеристики: Характ..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии
Икорный экстрактор НЗ-ИРФ-10

Икорный экстрактор НЗ-ИРФ-10 Предназначен для обезглавливания горбуши и извлечения ястыков икры и внутренностей. Устанавливается на плавучих и береговых рыбообрабатывающих предприятиях. При переналадке экстрактор может использоваться для обработки минтая. Экстрактор изготавливается в ..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии

В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносна..
Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (492) 442 02 33
Запросить предложение / Заказать обратный звонок
В наличии