Фаршемешалки Talsa MIX

В производстве колбас фаршемешалка предназначена для приготовления колбасного фарша в линиях по изготовлению колбас, сосисок, сарделек, путем перемешивания предварительно измельченного мяса с другими компонентами.
Для перемешивания измельченных продуктов (мясной фарш, рыбный фарш, творог и подобные продукты) на предприятиях общепита и пищевых производствах используются производственные фаршемешалки.

Стандартная комплектация фаршемешалок TALSA:

— Применяются при производстве всех видов колбас, а также при изготовлении ветчин в оболочке и при
посоле и массировании мелкокускового мяса;
— изготовлены полностью из нержавеющей стали;
— запатентованная конструкция лопастей, позволяющая уменьшить время перемешивания;
— перемешивание без перетирания сырья;
— пластиковый защитный кожух;
— колеса для удобства перемещения;
— аварийный стоп;
 

Модель Е

— одна скорость вращения лопастей;

Модель Р

— раздельные приводы дежи и лопастей;
— автоматическая остановка при поднятии лопасти;
— опрокидывающаяся дежа;
— водозащищенная панель управления на 24 В;
— прямое и реверсивное вращение дежи и лопастей.
 

Дополнительные опции

— Плавная регулировка оборотов лопастей для MIX 35/60/80/100/150 (20 – 90 об./мин).
— Плавная регулировка оборотов лопастей для MIX 200/275 (35 – 75 об./мин).
— Однофазное исполнение.

Написать отзыв