Филетировочная машина для крупных пород рыбы GB-185

Машина предназначена для филетирования рыбы крупных пород, например, лосося, сёмги, кеты, нерки, горбуши и другой рыбы. Она не требует предварительного удаления хвоста и внутренностей рыбы, что ещё больше повышает её автоматизацию и эффективность.

Достоинства:

• Ножи могут регулироваться под размер хребтовой кости, благодаря чему выход филе по рыбе с заранее отсечённой головой достигает 85-87%.
• Машина полностью изготавливается из нержавеющей стали, а некоторые элементы изготавливаются из драгоценных металлов, машина отвечает всем санитарным требованиям HACPP.
• Входящее отверстие оборудовано механизмом точной центровки рыбы, рыба, перед заходом в машину, выставляется точно по центру.

Технические характеристики:

Написать отзыв