Предназначен для маринования мяса или птицы. Использование маринатора обеспечивает привлекательный внешний вид и хороший вкус готового продукта при низких затратах труда: приправы быстро (в течении 10 минут и менее) и без всяких усилий равномерно распределяются по всему продукту, что позволяет подготовить его ко всем видам тепловой обработки: жарке во фритюре, на гриле или на сковороде.
Маринатор специально разработан для пунктов питания, работающих в интенсивном режиме.
Все детали выполнены из нержавеющей стали,
что обеспечивает высокое качество и возможность интенсивного использования
- Регулируемый таймер (до 30 минут) с автоматическим отключением
- Загрузка готового продукта - до 30 кг
- Барабан оборудован герметичными силиконовыми прокладками
- Мощные шарнирные ролики, два из которых снабжены тормозами
- Ограничитель вращения, который позволяет производить поворот барабана вручную для его разгрузки, а также исключает его проворачивание
- Простота управления и обслуживания
- Поставляется с двумя пластиковыми контейнерами, которые устанавливаемыми под барабаном