В корзине пусто!
Предназначена для разделывания и удаления внутренностей свежевыловленной, охлажденной и дефростированной тихоокеанской кукумарии. Машина используется в технологических линиях для обработки кукумарии и трепанга, установленных на судах рыбной промышленности и на береговых предприятиях.
Принцип работы: сырец режется на кусочки с одновременным разрезанием и измельчением внутренностей. Внутренности удаляются с поверхности кусочков продукта скоростной струей воды, разделение очищенного продукта и отходов с водой происходит на наклонной решетке.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Производительность, шт./мин | 40 |
| Выход качественной продукции без доработки, % | 70 |
| Расход воды, м3/ч | 15 |
| Установленная мощность, кВт | 2,2 |
| Количество обслуживающего персонала, чел. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 730 X 570 X 1185 |
| Вес, кг | 130 |
