В корзине пусто!
Предназначена для разделывания и удаления внутренностей свежевыловленной, охлажденной и дефростированной тихоокеанской кукумарии. Машина используется в технологических линиях для обработки кукумарии и трепанга, установленных на судах рыбной промышленности и на береговых предприятиях.
Принцип работы: сырец режется на кусочки с одновременным разрезанием и измельчением внутренностей. Внутренности удаляются с поверхности кусочков продукта скоростной струей воды, разделение очищенного продукта и отходов с водой происходит на наклонной решетке.
Технические характеристики:
Характеристика | Значение |
Производительность, шт./мин | 40 |
Выход качественной продукции без доработки, % | 70 |
Расход воды, м3/ч | 15 |
Установленная мощность, кВт | 2,2 |
Количество обслуживающего персонала, чел. | 1 |
Габаритные размеры, мм | 730 X 570 X 1185 |
Вес, кг | 130 |