В корзине пусто!
Данная машина имеет три конфигурации по нарезке продукции, такой как рыба, мясо, морская капуста и др. Аппарат был специально модернизирован для упрощения процедуры мойки, благодаря чему в блоке ножей не остаётся кусочков продукции от предыдущей смены, что полностью устраняет проблему неприятного запаха и делает данную машину соответствующей санитарным требованиям.
В машине используются дисковые ножи из специального сплава и специальной заточкой. Возьмите продукцию (предварительно разморозив её) и поместите её в бункер и спустя несколько секунд вы получите полоски, поместите эти полоски во второй раз и вы получите соломку, поместите соломку в третий раз и вы получите кусочки.
Технические характеристики:
Характеристика | Значение | |
Производительность, кг/час | Полоски | 720 |
Соломка | 360 | |
Кусочки | 2400 | |
Толщина нарезки (на выбор), мм | 3.6 / 3.9 / 5 / 7.2 / 10.6 | |
Толщина ножа, мм | 0,9 | |
Электропитание, В (Гц) | 380 (50) 3 фазы | |
Потребляемая мощность, кВт | 0,75 | |
Габаритные размеры, мм | 470 Х 590 Х 900 | |
Вес, кг | 80 |