В корзине пусто!
Предназначено для вырезания хребтовой кости вместе со спинными ребрами из обезглавленной рыбы разных пород. Работа устройства: обезглавленная рыба головным срезом вперед, брюшком вверх вручную закладывается между шторками, подводится к дисковым ножам, протягивается и разрезается.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Производительность, рыб/мин | 60 |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Диаметр дисковых ножей, мм | 300 |
| Количество обслуживающего персонала, чел. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 540 X 500 X 450 |
| Вес, кг | 52 |
