Устройство нарезки ИПКС-074-01
Устройство предназначено для нарезки филейных полутуш при производстве фасованных пресервов.
Достоинства:
-
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т;
-
Оснащено транспортерной синтетической лентой, допускающей непосредственный контакт с пищевым продуктом;
-
Имеет возможность изменения зазора между ножами;
-
Может работать в составе линии при механизированной подаче филейных полутуш
-
Блок управления снабжен частотным регулятором для изменения скорости движения полотна транспортера;
-
Частота вращения дисковых ножей синхронизирована со скоростью движения ленты транспортёра;
-
Предусмотрена автоматическая остановка движения полотна транспортера при переполнении его продуктом;
-
Выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель ИПКС-074-01(Н)).
Технические характеристики:
Характеристика |
Значение |
Производительность, кг/час |
360-1000 |
Ширина куска в нарезке, мм |
10;15;30 |
Количество режущих дисков, шт |
27;17;8 |
Общая ширина рабочей зоны, мм |
270 |
Скорость движения ленты конвейера м/мин |
6-12 |
Распределение нагрузки на ленту кг/м2 |
до 2 |
Потребляемая мощность, кВт |
1,0 |
Габаритные размеры, мм |
2200 X 750 X 1250 |
Вес, кг |
150 |