Двухкамерный вакуумный упаковщик DZQ-400/2SB (AR) относится к классу профессиональных промышленных вакуум-упаковочных машин камерного типа.
Вакуумный упаковщик защищает продукты питания от быстрой порчи. Эти упаковщики применяются для вакуумной упаковки мясной продукции, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, медикаментов и других гранулированных порошкообразных и жидких продуктов.
Используемые при изготовлении пакетов, материалы отличаются повышенными барьерными свойствами, препятствуют проникновению внутрь упаковки кислорода, а так же окислению продуктов. Вследствие чего увеличивается срок хранения продуктов до 5 раз. Блокируя проникновения воздуха, такая упаковка, ограничивает окисление, останавливает развитие микроорганизмов. Продукты, под вакуумом, сохраняют привлекательный внешний вид, вкусовые качества и запах.
Особенности:
| Упаковочный материал: | Пакеты вакуумные |
| Вид энергопотребления: | Электрическая |
| Тип установки: | Напольный |
| Подача пакета: | Ручная |
| Размещение упаковки: | В камере |
| Материал корпуса: | Сталь + краска |
| Подача инертного газа (Q): | С аэрацией |
| Количество камер: | 2 |
| Напряжение: | 220 В |
| Длина запайки, мм.: | 400 |
| Размеры камеры, мм.: | 400х440х140 |
| Минимальное давление вакуумирования, кПа | 1.33 |
| Производительность вакуумного насоса, м³/ч. | 2x20 |
| Напряжение, В | 380 |
| Общая потребляемая мощность, кВт | 0,75 |
| Мощность сварки, кВт | 0,6 |
| Объем, мм. | 530х410х100 |
| Габаритные размеры (Ширина x Глубина x Высота), мм. | 1200×600×890 |
| Вес, кг. | 180 |
Сравнительная таблица сроков хранения продуктов в обычных условиях и в вакуумной упаковке
| Вид продукта | Способ хранения | Срок годности | ||
| Простая упаковка | Вакуумная упаковка | |||
| Мясо | Свинина, говядина, курица, бекон и др. (Перед упаковыванием удалите влагу и охладите продукт) | Холодильник | 3 дня | 7 дней |
| Морозильная камера | 6 месяцев | 2 года | ||
| Рыба и морепродукты | Скумбрия, минтай, горбуша, кальмар и др. (Перед упаковыванием удалите кости, влагу и чуть-чуть охладите продукт) | Холодильник | 3 дня | 6 дней |
| Морозильная камера | 6 месяцев | 2 года | ||
| Овощи и фрукты | Храните овощи и фрукты без дополнительного упаковывания в холодильнике. (В пакете с упакованными овощами или фруктами из-за выделения кислорода и углекислого газа может начаться процесс гниения). | Морозильная камера | 4 месяца | 1,5 года |
| Зелень | Возможно хранение зелени, сильно и слабо подверженной высыханию. (Сначала слегка обдайте кипятком зелень, слейте воду, поместите зелень в пакет и упакуйте под вакуумом). | Холодильник | 1 неделя | 3 недели |
| Морозильная камера | 3-6 месяцев | 2 года | ||
| Комнатная температура | 6 месяцев | 2 года | ||
| Крупы | Рис, ячмень, овсянка, пшено и прочие крупы. (Перед вакуумным упаковыванием их следует положить в пакет). | Комнатная температура | 1 год | 3 года |
| Сушеная рыба | Корюшка, камбала, кальмар, желтый полосатик, анчоусы и др. | Комнатная температура | 6 месяцев | 2 года |
| Закуски | Ветчина, пицца, сардельки, сыр и др. | Холодильник | 1 неделя | 4 месяца |
| Бытовые предметы | Документы, фотографии, столовые приборы, одежда | Комнатная температура |
5 - 10 лет |
Вечно |
| Прочее | Печенье, сухофрукты, орехи и др. | Холодильник / Морозильная камера | 3 месяца | 2 года |