Колбасный мини-цех с выходом продукции от 1000 до 1500 кг в смену

Колбасный мини-цех с выходом продукции от 1000 до 1500 кг в смену
Модель: 1000-1500
Наличие: Есть в наличии
В наличии
 
Уточните актуальную цену в отделе продаж!
8 (492) 442 02 33
Нашли товар дешевле, чем у нас
- пришлите конкурентный счет или ссылку на сайт
и мы сделаем более выгодное предложение!


Доставка по России и СНГ
Описание Отзывы (0)

 

 

 

Изображение Количество Наименование оборудования
1 Стол разделочный для разделки мясного сырья.
  • Материал изготовления: 
    — полностью нержавеющая сталь AISI-430(304)
    — либо комбинированный каркас ст10, столешница нерж. сталь
1 Стол формовочный предназначен для выполнения технологической операции по приёму колбасных батонов после шприца, ручной вязки, сортировки и укладки батонов.
  • Габаритные размеры ДхШхВ — 2400х1170х720 мм
  • Изготавливается в нержавеющем исполнении либо комбинированном (каркас ст10, столешница нерж.)
8 Тележка-чан "Чебурашка" 200л предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств.
  • Материал изготовления — нерж. сталь AISI-304, 12Х18Н10Т
  • Грузоподъёмность 150кг
  • Габаритные размеры ДхШхВ — 500Х500Х400мм
6 Тележка для колбасных ящиков предназначена для внутрицеховых перемещений продукции, упакованных в геометрическую пластиковую и металлическую тару. Предполагает транспортирование ящиков в несколько ярусов.
  • Габаритные размеры ДхШхВ — 625х400х225 мм
  • Материал изготовления — AISI-430, AISI-304 (нержавеющая сталь)
1 Засолочная ванна предназначена для осуществления технологической операции посола пищевой продукции.
  • Исполнение — нержавеющая сталь AISI-304 или 12Х18Н10Т.
  • Размеры габаритные: ДхШхВ — 670х(кол-во секций или кратно размеров)х650х700
1 Ванна моечная предназначена для санитарных мероприятий по мойке и дезинфекции.
  • Исполнение — нержавеющая сталь AISI-304 или 12Х18Н10Т.
  • Габаритный размер ДхШхВ — 800х775х(количество моек)х800 мм.
1 Стерилизатор для ножей предназначен для обеззараживания ручного режущего инструмента.
  • Количество ножей — до 12 ножей 1 муссат
  • Температура стерилизации +87°С(+5), поддержание температуры автоматическое
  • Напряжение — 220 V
1 Мойка со стерилизатором предназначена для обеззараживания ручного режущего инструмента и осуществления технологической мойки.
  • Количество ножей — до 12 ножей 1 муссат
  • Температура стерилизации +87°С(+5), поддержание температуры автоматическое
  • Напряжение — 220 V
1 Инъектор автомат. 15 игл предназначен для посола мясного сырья путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением.
  • Производительность 1200кг
  • Толщина сырья — 110 мм
1 Фаршемешалка МШ-1М 300л предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях по приготовлению колбас, сосисок, сарделек и т.д.
  • Техническая производительность не более 1200 кг/ч
  • Максимальная загрузка 160кг
1 Камера термодымовая КВК-300 предназначена для осуществления технологического процесса термической и дымовой обработки мясных изделий.
  • Загрузка 300 кг
  • Рабочий объем камеры 2,5 м
  • Диапазон рабочих температур внутри камеры от 40 °С до 120 °С
1 Мясомассажер вакуумный МВУ-200 предназначена для массирования мясного кускового сырья после инъектирования.
  • Геометрический объем — 200л
  • Габаритные размеры ДхШхВ — 1800х850х1250 мм
  • Глубина вакуумирования - 0,85 мПа
1 Шприц вакуумный ВШУ-1М предназначен для вакуумирования мясного фарша и наполнения колбасных оболочек.
  • Производительность техническая не менее 1500 кг/час
  • Частота вращения шнека — 1000 об/мин
  • Вместимость бункера — 65 л.
1 Блокорезка МИФ-1300 предназначен для измельчения мясного сырья, поставляемого в блоках.
  • Производительность — 1300 кг/час
  • Количество об/мин ротора — 1000
  • Количество обслуживающего персонала — 1 человек
1 Подъемник-опрокидыватель для тележек предназначен для подъема и переворачивания тележки с сырьем для последующей переработки в вакуумный шприц или фаршемешалку.
  • Количество обслуживающего персонала — 1 человек
     

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Сервис обратного звонка RedConnect