Маслоизготовитель ИПКС-030(Н) предназначен для производства сливочного масла методом периодического сбивания сливок.
Маслоизготовитель (маслобойка промышленная) имеет вымешивающее устройство лопастного типа для эффективной механической обработки масляного зерна; оснащен краном для слива пахты.
Дежа имеет герметично прилегающую крышку из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать все стадии технологического процесса.
Имеет четыре поворотные колесные опоры (диаметром 100 мм) со стопором, позволяющие, при необходимости, легко перемещать его по производственному помещению.
Технические характеристики:
Характеристики | Значения |
Производительность, не менее, кг./смену | 100 |
Объем дежи, не менее, л. | 80 |
Коэффициент заполнения, не более | 0,4 |
Частота вращения мешалки, об./мин. | 70 |
Установленная мощность, кВт | 0,6 |
Габаритные размеры, не более, мм. | 800х800х1100 |
Масса, не более, кг. | 60 |
Установка для изготовления масла (маслоизготовитель) ИПКС-030( Н ), предназначена для сбивания сливок периодическим способом с целью получения и обработки пласта масла. Маслоизготовитель предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности.
Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35°С, относительная влажность воздуха от 45 до 80%, атмосферное давление от 84 до 107 кПа ( от 630 до 800 мм рт.ст.). Степень защиты электрооборудования IP54 по ГОСТ 14254-96.
Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали ГОСТ 5632-72.