Барабанный охладитель творога
Барабанный охладитель предназначен для охлаждения тонкого слоя продукта и используется при производстве классического творога с мажущей консистенцией.
Особенности:
Барабанный охладитель с температурой охлаждающей поверхности -10 оС, охлаждает слой продукта тол..
Ванна творожная
Предназначена для сквашивания молока с целью получения творожного сгустка
Особенности:
Оснащена специальным инжектором для работы с паром и одностенными крышками. Ванна выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Характеристика
..
Ванна творожная 2500П
Предназначена для сквашивания молока с целью получения творожного сгустка
Особенности:
Ванна оснащена специальным инжектором для работы с паром и одностенными крышками. Выполнена из пищевой нержавеющей стали; каркасы и внешние панели изготовлены из конструкцио..
Установка для прессования и охлаждения творога УПТ
Предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
Описание процесса:
Основной, функциональной частью установок УПТ является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с т..
