В корзине пусто!
Предназначена для сквашивания молока с целью получения творожного сгустка
Особенности:
Оснащена специальным инжектором для работы с паром и одностенными крышками. Ванна выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Объем ванны, л | 1350 |
| Рабочий объем ванны, л | 1250 |
| Рабочее давление пара на входе в коллектор, кгс/кв.см | 2 |
| Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин | 15 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
| Масса, кг | 245 |
| Габаритные размеры, мм | 2150х1200х1100 |
