В корзине пусто!
Предназначена для сквашивания молока с целью получения творожного сгустка
Особенности:
Ванна оснащена специальным инжектором для работы с паром и одностенными крышками. Выполнена из пищевой нержавеющей стали; каркасы и внешние панели изготовлены из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Объем ванны, л | 2750 |
| Рабочий объем ванны, л | 2500 |
| Рабочее давление пара на входе в коллектор, кгс/кв.см | 2 |
| Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин | 30 |
| Диаметр сливного отверстия, мм | 100 |
| Масса, кг | 430 |
| Габаритные размеры, мм | 3600х1200х110 |
