Среди оборудования, предназначенного для работы с мясом, рыбой в охлажденном или замороженном состоянии, стоит выделить продукцию итальянского бренда, которая опробована небольшими мясоперерабатывающими предприятиями, заведениями общественного питания, рынками и супермаркетами. Именно ленточные пилы SAP без проблем справляются с поставленной задачей, если речь идет о распилке замороженных брикетов и блоков, костей и разделке птицы. В результате процесса обработки этих продуктов получается готовый полуфабрикат привлекательного вида.

Особенности ленточных пил SAP 

Характеризуя данное оборудование, прежде всего, стоит сказать о простоте и удобстве использования:

• наличие тормоза, если необходима быстрая остановка двигателя;
• механизм для натяжки пилы удобен для регулирования натяжения без использования дополнительных инструментов;
• полотно пилы имеет направляющие элементы, которые не дают ей вибрировать и тем самым гарантируют аккуратный срез; а скорость, с которой работает пила, обеспечивает продукт, где отсутствуют осколки костей;
• обустройство специальным приспособлением, позволяющим создавать одинаковые порции.

Корпус, выполненный из анодированного алюминия, и легко моющийся нержавеющий стол, говорят о прочности данных пил. К тому же эти материалы изготовления не противоречат гигиеническим нормам, предусмотренным международным сообществом. А двигатель, имеющий защиту IP65, подтверждает надежность и долговечность агрегата.

Для того, чтобы приобрести такое качественное оборудование, которое может обеспечить оптимизацию процесса и высокую производительность, улучшить качество и минимизировать отходы, стоит обратиться в специализированный магазин компании «Пищевой Проект».  Помощь профессионального консультанта и представленный ассортимент дают возможность обеспечить Ваше заведение выгодным приобретением.