Машина для получения из тушки горбуши (или других лососевых видов рыб) одинарных филе с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей, реберных костей и плавников
• 1200 рыб/час - высокая производительность
• Выход филе: 45% от не потрошеной целой рыбы - высокий % в..