Универсальная и многофункциональная коптильная камера – это отличное капиталовложение для владельцев малого и среднего бизнеса. Практичное оборудование, используемое для термической обработки различных продуктов, позволяет быстро открыть собственное дело с нуля или существенно расширить горизонты уже имеющейся производственной или торговой сферы деятельности.
Главные преимущества
Удобные камеры для копчения не занимают много места и могут быть установлены в небольших подсобных помещениях магазинов, ресторанов и других производственных объектов.
Технические характеристики позволяют выбрать оптимальный вариант термической обработки (горячее и холодное копчение, сушка, вяление, пропарка), что существенно разнообразит ассортимент готовой продукции.
Термодымовая камера имеет приемлемую стоимость, которая не требует неподъёмных финансовых вложений на начальном этапе бизнеса. Она практична в работе, и быстро окупает свою себестоимость, при грамотном и регулярном использовании.
Выгодное коммерческое предложение
Наша компания ООО Веком занимается поставками и реализацией коптильного оборудования. Мы готовы предложить вашему вниманию лучшие образцы высокотехнологических агрегатов. В нашем каталоге представлено более двадцати универсальных моделей, с рабочим объёмом от 100 до 800 кг, которые подходят для термической обработки мяса, курицы, рыбы, колбас и сыров.
Мы подберём для вас приемлемую мощность и функциональность, и предоставим подробные консультации по правильной эксплуатации и техническому обслуживанию коптильни. У нас вы сможете приобрести фирменный сертифицированный товар с гарантией, и дополнительным сервисным обслуживанием.
Звоните, мы незамедлительно примем вашу заявку на приобретение в телефонном режиме, и быстро отправим покупку в любой регион России. Узнать о наличиb: info@vvvcom.ru
Термодымовая камера КВК-300 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное (вну..
Термокамера КТОМИ-100
Комплекс «КТОМИ-100М» предназначен для варки и копчения колбас, других мясных и рыбных продуктов.
Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Технологические процессы – варка,..
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и с..
Коптильная камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
В констр..
Камера коптильная КТД-250 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноб..
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и с..
Камера коптильная КТД-50 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (..
Копчение это обработка пищевого сырья преимущественно в виде мяса или рыбы продуктами неполного сгорания древесины (в виде дыма или бездымной коптильной среды). Коптильня используется для копчения мясного и рыбного сырья с целью получения широкого ассортимента копчёной продукции: горячего, холодно..
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (мон..
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (мон..
Используется для приготовления рыбы, птицы, мяса в бытовых и походных условиях.Загрузка продукта в коптилку до 2 кг.
Оснащена двумя сетками для укладки продукта и поддоном для сбора жира.
Может использоваться как на газу, так и на костре.
Габаритные размеры коптилки ДШВ 460* 290* 31..
