В корзине пусто!
Сепаратор для творога ДПП-ОДТ предназначен для непрерывного разделения сквашенного молока на обезжиренный творог и сыворотку.
Как правило, ДПП-ОДТ устанавливается в линии непосредственно после заквасочной емкости. Из заквасочной емкости творог подается в сепаратор при помощи винтового насоса. В комплект поставки сепаратора входит фильтровальная установка.
Сепаратор изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Характеристика | Значение |
Производительность по исходному продукту, дм3/ч при 6-ти соплах | 3000-6000 |
Частота вращения барабана, с-1 (об/мин) | 100(6000) |
Мощность электродвигателя, кВт | 15 |
Габаритные размеры, мм., не более: | |
длина | 1275 |
ширина | 1040 |
высота | 1470 |
Масса сепаратора, кг., не более | 1140 |
Температура сепарирования, ?С | 25-30 |
Кислотность исходного сквашенного молока, pH | 4,3-4,5 |
Содержание сухих веществ в осветленной сыворотке, % | 5,7-6,4 |
Влажность обезжиренного творога, % | 76,7-82,4 |