Автоматический вакуумный шприц, модель RVF 327 S предназначен для прямого наполнения, порционирования и перекручивания всех видов колбас, сосисок и сарделек. Работает со всеми видами искусственных и натуральных оболочек. Снабжен встроенным приводом перекрутчика для сосисок. Главный привод Global Drive c дополнительным приводом для ворошителя. Фаршевый насос роторного типа в новой усиленной конструкции гарантирует непревзойдённую точность порционирования и обеспечивает оптимальный рисунок на срезе, даже на критических фаршах. Перетирание фаршей исключено. Стойка машины, внешняя облицовка и бункер полностью выполнены из нержавеющей стали. Промышленная компьютерная система управления ТС 733. Цветной ТFТ-дисплей 12''. Сенсорное управление, информация на экране, описание ошибок. Отображение наименования продукта в программе. Регулировка скорости наполнения и пауз, измерение потока. Счетчик доз, автоматическая остановка после достижения заданного количества, механизм обратной вытяжки фарша и добавка к 1-й порции. Индикатор неисправностей. Подсчет времени наполнения, программы диагностики и обслуживания. Память на 200 программ наполнения, включая программу для ливерных колбас. Электронно- импульсный синхронизатор для клипсаторов. Ступенька с электрической блокировкой для оператора Держатель для натуральных и искусственных оболочек тип 400 в комплекте Встроенный гидравлический загрузчик сырья для 200 л тележек
Технические данные:
Производительность наполнения, кг/час до 2700
Пределы порционирования, гр. (5-999 гр. шагами по 0,1 гр.)
Диапозон порций 5 – 100.000 гр
Макс. скорость порционирования, порц./мин 600
Количество камер роторного насоса, шт 8
Напряжение (3 фазы, 50 Гц), В 380
Объем загрузочной воронки, л 160
Макс. давление наполнения, бар 40
Мощность вакуумнасоса, м3/час 21
Установленная эл. мощность, кВт 5,0
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 120x120x220
Вес, кг 500
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Цевки:
С фланцем 73 мм - /24/40/ мм
С фланцем 35 мм (для перекручивания) - 12/18 мм
Приспособление для выемки ротора
Фильтр выходного канала
Противошнек
Держатель принадлежностей
Руководство по эксплуатации