Блокорезка роторного типа QP 5220
-
Предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков;
-
Производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре -4Со до -18Со, на ломтики или куски, что позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере;
-
Предварительной дефростации сырья не требуется, что значительно сокращает потери и экономит время;
-
Измельчаемый продукт поступает непосредственно в стандартную 200 литровую тележку;
-
Подача блока в зону резания происходит толкателем при помощи пневмо-цилиндра. За счет этого достигается измельчение на равномерные ломтики с высокой производительностью;
-
В модели QP5220 имеется возможность регулировки толщины получаемых ломтиков от 3 до 6 мм;
-
Оснащена необходимыми системами защиты и блокировок;
-
Имеется автоматический режим работы;
-
Изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали SUS 304;
-
Хорошо сбалансирована и обладает низким уровнем вибрации и шума.
Технические характеристики:
|
Характеристика |
Значение |
|
Производительность, кг/ч |
1000 |
|
Ширина прохода, мм |
520 |
|
Ход поршня, мм |
700 |
|
Частота вращения вала, об/мин |
500 |
|
Общая мощность, кВт |
5,5 |
|
Размер блока (max), мм |
700х520х200 |
|
Масса, кг |
560 |
|
Габаритные размеры, мм |
2400х1050х1100 |
