Блокорезки серии QPJ-2000

Блокорезки серии QPJ-2000 предназначены для измельчения замороженных блоков мясной продукции на куски массой от 2,5 до 25 г. Их вес можно настраивать в соответствии с рецептурой конечной продукции. Из блока ножей получаемые куски высыпаются вниз и собираются в любую подходящую тару для дальнейшей транспортировки до волчка или куттера. Исключить просыпание продукта на пол позволяет использование дополнительно поставляемой производителем специальной тележки.

 

Модель QPJ-2000 отличается хорошей балансировкой, невысоким уровнем шума и нетребовательностью в отношении технического обслуживания. Все модели серии производятся из качественной нержавеющей стали и в полной мере удовлетворяют международным санитарным требованиям в отношении пищевых производств. Узлы привода расположены в корпусе и защищены защитными крышками. Это исключает возможность попадания в механическую часть посторонних предметов и уменьшает загрязнение конечного продукта смазывающими материалами, а также увеличивает сроки эксплуатации механических узлов и деталей.

 

 

 

Характеристика	Модель QPJ-2000
Производительность, т/ч	2
Максимально допустимые размеры блока, мм	600 Х 560 Х 400
Скорость вращения блока ножей, об./мин.	60
Электропитание, В (Гц)	380 (50)
Потребляемая мощность, кВт	7,5
Габаритные размеры, мм	2125 Х 1060 Х 1245
Масса, кг	802