В корзине пусто!
Инъекторы «Karpovich» способны удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников. Крепкая конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность этих машин позволили фирме завоевать значительную часть европейского рынка.
В среднем на два кв.см. площади обрабатываемого полуфабриката приходится одна игла, что при давлении рассола два бара обеспечивает до 100% инъецирования для различных продуктов. Для равномерности распределения рассола в продукте также особую важность представляют равномерность подачи рассола и равномерность подачи самого продукта. Транспортировка сырья осуществляется конвейером. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Количество иголок, шт | 68 |
| Перемещение транспортной ленты, мм | 7-46 |
| Количество тактов работы рамы, такт/мин | 56 |
| Высота поднятия иголок, мм | 150 |
| Ширина корыта, мм | 290 |
| Размеры, мм | 1200х550х1700 |
| Ёмкость резервуара рассола, л | 80 |
| Мощность главного двигателя, кВт | 1,1 |
| Мощность двигателя насоса, кВт | 1,1 |
| Масса, кг | 235 |
