В корзине пусто!
.jpg)
Предназначен для посола мясных изделий методом шприцевания одной или несколькими иглами в мышечную ткань или через кровяную систему.
1. Применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путём впрыскивания рассола в мышечную ткань.
2. Используется при производстве деликатесных мясопродуктов: окороков, шейки, карбонатов, ветчин, копчёностей, языков. Возможно использование инъектора при посоле птицы и рыбы.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Производительность насоса инъектора, м3/мин (л/мин.) | 0,016 (16) |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 |
| Рабочее давление при солении МПа (кг/м2) | 0,19 (2) |
| Вместимость питающего бака, м3 (л) | 0,1 (100) |
| Количество игл | 1, 3 или 8 |
| Габаритные размеры, мм | 1650х(435+640)х1090 |
| Масса изделия, кг, не более | 70 |
