Инъекторы с винтовыми насосами NKS

Инъекторы серии NK (производство Karpowicz) предназначены для шприцевания всех видов костного и бескостного кускового мяса свинины, говядины, баранины, а также птицы.

Специальный винтовой насос позволяет производить шприцевание не только рассолом, но и густой эмульсией.

Инъекторы Karpowicz используют современную технологию инъектирования с точной инъекцией, хорошим качеством продукта на выходе и простотой проведения мероприятий по очистке.

Инъекторы Karpowicz выполнены полностью из высококачественной кислостойкой нержавеющей стали, имеют надежную конструкцию, неприхотливы в обслуживании и требуют минимального сервисного обслуживания.

В стандартную комплектацию инъекторов Karpowicz входит транспортер с плавной регулировкой скорости перемещения, плавная регулировка скорости движения регистра игл и тележка для рассола (на колесах) с комплектом фильтров.

Инъектор для красного мяса оснащается металлической конвейерной лентой. Инъектор для шприцевания птицы оснащается пластиковым ленточным конвейером.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру.
Инъектор обеспечивает равномерное распределение рассола.
Монтаж и демонтаж игл легок и прост, занимает минимум времени.

В комплектацию инъекторов входит 2 регистра игл:
— для шприцевания густой эмульсией диаметром Ø 4 mm,
— для шприцевания рассолом диаметром Ø 4 mm.

Опционально возможна установка игл:
— для шприцевания полуфабрикатов (четверные иглы Ø2 мм);
— для шприцевания птицы (двойные иглы Ø3 мм).

Написать отзыв