В корзине пусто!
Машина предназначена для формовки и дозирования котлет и тефтелей из мясного и рыбного фарша. Машина состоит из корпуса, днища и обечайки, загрузочного бункера с лопастным винтом, формовочного стола с поршнями, диска, переключателя вида формуемых изделий с рукояткой, кронштейна со сбрасывателем. Стол имеет 3 отверстия диаметром 70 мм (котлеты) и 6 отверстий диаметром 36 мм (тефтели), в которых могут перемещаться под действием пружины поршни соответствующего диаметра. На штоках поршней с помощью штифтов установлены обоймы. Привод состоит из электродвигателя, червячной и зубчатой передач.
Загруженный в загрузочный бункер автомата готовый фарш лопастным винтом направляется через отверстие в днище бункера в полости стола, образуемые поршнями при их опускании под действием пружин. При этом фарш заполняет полости только одного диаметра. При вращении стола после выхода заполненной формы из-под днища бункера шток поршня выталкивает отформованное изделие на поверхность стола. При дальнейшем вращении стола отформованное изделие наезжает на вращающийся диск, который и сбрасывает изделие. Регулирование массы изделия производится вращением винта. При этом изменяется величина перемещений поршней в зоне заполнения. Переключение на другой вид изделий производится с помощью специального диска.
Оформленные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки или упаковываются. Регулирование массы готовых изделий производится изменением величины перемещения поршней.Имеет два сменных барабана: один с диаметром отверстий 70 мм, второй с диаметром 36 мм
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Масса полуфабриката (котлеты/тефтели), г | 50-100 / 24 |
| Производительность (котлеты/тефтели), шт/ч | 2000 / 4000 |
| Точность деления, % | 2,0 |
| Емкость загрузочного бункера, г | 1500 |
| Масса устройства, кг | 73 |
| Габариты, мм | 540х350х675 |
| Потребляемая электроэнергия, кВт, не более | 0,43 |
| Потребляемая мощность, Вт | 370 |
| Напряжение сети, В | 220 |
