В корзине пусто!
Технические характеристики
| Показатель |
Значение
|
| Производительность, кг/ч |
2000
|
| Скорость резания при куттеровании, м/с |
102
|
| Геометрическая емкость чаши, м3 |
0,325
|
| Степень вакуума, Мпа |
0,015-0,02
|
| Время достижения вакуумметрического давления, не более, с |
50
|
| Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьём, основным/замороженным |
0,6 / 0,4
|
| Число ножей, шт. |
2-10
|
| Установленная мощность, кВт |
110
|
| Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт |
90
|
| Частота вращения чаши, об./мин |
8/16
|
| Частота вращения ножевого вала, об/мин |
|
| - режим резания |
До 3000
|
| - режим перемешивания |
до164
|
| Габаритные размеры |
|
|
- высота / высота с поднятой крышкой, мм - длина, мм - ширина, мм |
1790
2900
3500
|
| Масса, кг |
4800
|
| Занимаемая площадь, м2 |
11,9
|
