В корзине пусто!
Установка предназначена для массирования и посола мяса при производстве копчёностей в условиях вакуума. Режим массирования задается оператором на блоке управления, далее процесс выполняется автоматически.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Ёмкость барабана, л | 400 |
| Установленная мощность, кВт | не более 1,5 |
| Единовременная загрузка, кг | 200 |
| Вакуумметрическое давление, МПа | 0,05 - 0,07 |
| Габаритные размеры | 1600х1450х1700 |
| Масса, кг не более | 400 |
