Полуавтомат ОН 150Б3 с ручной подачей фарша производительностью около 100 кг/ч предназначен для изготовления пельменей, вареников, чебуреков и других изделий из крутого теста.
Описание:
В бункер с наклонной стенкой загружают фарш, а в два лотка над тестораскатывающими головками подают крутое тесто, которое раскатывается в тестовую ленту толщиной от 0,5 до 2 мм. Фарш или другой наполнитель из бункера через приоткрытый люк самотеком попадают на горизонтальный столик с продольным окном. Через окно фарш вручную подается на нижнюю тестовую ленту, которая перемещается транспортером, другая тестовая лента накрывает фарш вместе с нижней тестовой лентой. Пельмени, вареники и чебуреки треугольной формы штампуются с помощью сменных барабанов на транспортере или подложках, которые предварительно укладывают на транспортерную ленту.
Технические характеристики:
Характеристика | Значение |
Форма пельменя | полукруг |
Масса пельменя, г | 12+3 |
Габаритные размеры, мм | 1530х750х1630 |
Установленная мощность, кВт | 1,1 |
Масса, кг | 335 |