Вакуумная Фаршемешалка ZJB50

Вакуумная Фаршемешалка ZJB50

• Предназначены для перемешивания мясного сырья или других схожих пищевых продуктов с солью, специями и прочими ингредиентами под вакуумом;
• Изготовлены полностью из качественной нержавеющей стали, толщина дежи достигает 10-12 мм;
• Имеется два шнека, выполненных в виде лопаток, расположенных лопастями по касательным к спирали;
• Шнеки установлены на подшипниках, что значительно повышает надежность и долговечность этих узлов;
• Вращение шнеков возможно в разных направлениях;
• Привод каждого шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора через цепную передачу;
• Автоматическая выгрузка через лючки в торцевой части мешалки;
• Привод шиберов для открытия лючков и подъем-опускание вакуумной крышки производиться пневмоцилиндрами;
• На мешалку может быть установлено микропроцессорное управление с возможностью автоматического управления. Можно сохранять до 99 рецептов.

Технические характеристики:

Написать отзыв