Вакуумные массажеры производства Karpowicz предназначены для ускорения посола мяса путем массирования и тумблирования под вакуумом.
Емкость барабана варьируется от 600 до 1200 литров.
Массажеры Karpowizc выполнены полностью из нержавеющей стали. Барабан массажера расположен под углом, внутри барабана расположены спиралевидные лопасти.
Барабан массажера также оснащен удобным, легко открывающимся люком для простоты обслуживания и проведения гигиенических процедур.
Загрузка сырья может производиться вручную. Выгрузка сырья производится посредством обратного вращения барабана.
Машины оснащены микропроцессорной системой управления MIKSTER 50 с функциями автостарта, регулировкой скорости вращения барабана, установкой общего времени работы, времени массирования, интервалов, степени вакуумирования.
Модельный ряд включает машины, оснащенные системой охлаждения продукта.
|
Модель Объем бункера Максимальная загрузка Мощность Мощность вакуумного насоса Скорость вращения барабана Габариты Вес |
МК-600L 600 л 420 кг 1,5 кВт 0,75 кВт 1,5 — 9 об/мин 1050 x 1650 x 1650 мм 700 кг |
МК-900L 900 л 630 кг 2,2 кВт 0,75 кВт 1,5 — 9 об/мин 1150 x 2250 x 1750 мм 750 кг |
МК-1200L 1200 л 840 кг 2,2 кВт 1,1 кВт 1,5 — 9 об/мин 1500 x 3000 x 1830 мм 1000 кг |
|
Модель Объем бункера Максимальная загрузка Мощность Мощность вакуумного насоса Скорость вращения барабана Габариты Вес |
МК-600Lc 600 л 420 кг 1,5 кВт 0,75 кВт 1,5 — 9 об/мин 1050 x 1650 x 1650 мм 750 кг |
МК-900Lc 900 л 630 кг 2,2 кВт 0,75 кВт 1,5 — 9 об/мин 1150 x 2250 x 1750 мм 800 кг |
МК-1200Lc 1200 л 840 кг 2,2 кВт 1,1 кВт 1,5 — 9 об/мин 1500 x 3000 x 1830 мм 1050 кг |