Волчок одношнековый JR 120

Волчек одношнековый JR 120

• Конструкция волчков учитывает современные разработки в области измельчения, обеспечивает наибольшую эффективность и позволяет получать прекрасный фарш;
• Волчек JR 120 может рубить мороженное мясо с температурой до -18С^о, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты;
• Режущий шнек волчков имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Ход шнеков обладает специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается хорошая структура фарша, и происходит минимальное увеличение температуры;
• На волчки устанавливаются качественные ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи;
• Волчки изготовлены полностью из пищевой нержавеющей стали;
• Волчек JR-120 при высокой производительности имеет привлекательную стоимость, не большие габариты и низкую высоту загрузки, идеальное решение для цехов не большой производительности до 3-5 т / в смену;
• Удобны в техническом обслуживании и санитарной обработке;
• Для безопасности управления имеется защита и ряд блокировок.

Пуско-наладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание осуществляются специалистами, прошедшими обучение на заводе-изготовителе и имеющими соответствующие сертификаты.

В стоимость оборудования входит стоимость пуско-наладочных работ в радиусе 500 км от Москвы. В более удаленных регионах Покупатель компенсирует затраты, связанные с выездом специалистов осуществляющих пуско-наладочные работы.

Технические характеристики:

Написать отзыв