В корзине пусто!
Предназначен для измельчения мяса на фарш на предприятиях малой мощности по переработке мяса и производства колбас.
С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий 5, 9 мм, входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 3, 12, 14, 16 мм.
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
| Высота, мм | 1200 |
| Масса, кг | 140 |
| Объем емкости/вместимость, л | 50 |
| Производительность, кг/час | 300 |
| Мощность, кВт | 2,2 |
| Диаметр решеток, мм | 105 |
| Длина, мм | 800 |
| Частота вращения шнека 1 / 2 скорость, об/мин | 250 |
| Ширина, мм | 700 |
