В корзине пусто!
Предназначен для непрерывного измельчения кускового, подмороженного до -15 градусов мяса, а также замороженных ягод (брусника , черника и т.д.). Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов.
Технические характеристики:
Характеристика | Значение |
Количество рабочих шнеков, шт. | 1 |
Частота вращения раб. шнека, об/мин | 318 |
Номинальный диаметр решетки, мм | 125 |
Вместимость бункера, кг | 100 |
Техническая производительность при измельчении жилованного мяса, кг/ч | 2800 |
Установленная мощность, кВт | 7,5 |
Высота выгрузки измельч. мяса, мм | 800 |
Габаритные размеры, мм | 1340х1070х1260 |
Масса не более, кг | 500 |
Напряжение, В | 380 |