Станция подготовки рассола YZ
Предназначена для перемешивания и измельчения необходимых ингредиентов в воде для получения максимально однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном сырье и не засоряет иглы инъектора.
Конструкция комбинированной высоко..
Конструкция предполагает использование со всеми типами загрузчиков-опрокидывателей. Используемые материалы позволяют использовать тележки в низкотемпературных холодильных камерах и камерах дозревания.
Техническое описание: Тележка представляет собой ёмкость из нержавеющей стали специальной конст..
Установка приготовления рассолов (для мясоперерабатывающей промышленности)
Установка приготовления рассола в самом простейшем варианте представляет собой однослойную емкость, к сливной части которой подсоединяется циркуляционный насос. В емкость, 1/3 крышки которой поднимается, загружаются ко..
