Микрокуттер Stephan MC 15
Возможности использования:
- Мясной фарш
- Печеночный паштет
- Эмульсия из свиной шкурки
- Различные виды эмульсий
Опции:
- Режущие кольца с различными зазорами
- Фланец насоса для замкнутого цикла
Особенности конструкции:
..
Куттеры CutMaster изготовлены с учётом новейших разработок в области мясопереработки. Оснащены самыми современными технологиями управления, высокопроизводительные, гибкие в использовании и надёжные. Применяются для измельчения, смешивания и эмульгирования, обработки сырья для всех типов колб..
Профессиональные куттеры служат для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек. Куттеры выполняют важную задачу в процессе приготовления фарша на предприятиях мясопереработки. При производстве колбасных изделий требуется очень высокая степень из..
Профессиональные куттеры служат для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.
Куттеры выполняют важную задачу в процессе приготовления фарша на предприятиях мясопереработки.
При производстве колбасных изделий требуется очень высокая степень ..
Выполнен полностью из нержавеющей стали. Прочный корпус машины из монолитной нержавеющей стали создает максимальное шумопоглащение. Прочные перегородки отделяют от чаши. На передней стороне находятся 2 отверстия для чистки.
..
